Declaración de privacidad

Última actualización: 11/02/2026

En Buñuelos La Geperudeta (en adelante, “La Geperudeta”) nos tomamos muy en serio la privacidad y la protección de tus datos personales. En esta declaración te explicamos qué datos tratamos, con qué finalidad, la base legal del tratamiento, cuánto tiempo los conservamos y cómo puedes ejercer tus derechos.

1. Responsable del tratamiento

  • Responsable: Sandra Ribes García (Buñuelos La Geperudeta)

  • Dirección: C/Garcia Lorca 2A 46970 Alaquàs (Valencia)

  • Teléfono: +34 744 74 34 42

  • Email de contacto (privacidad): contacto@lageperudeta.com

2. Qué datos personales recogemos

Según cómo uses la web y cómo contactes con nosotros, podemos tratar:

  1. Datos de contacto y comunicación

  • Nombre (si lo facilitas), teléfono y contenido del mensaje cuando nos escribes por WhatsApp o nos llamas.

  1. Datos de navegación

  • Dirección IP, identificadores del dispositivo/navegador, páginas visitadas, y datos técnicos generados por cookies o tecnologías similares (según consentimiento).

  1. Datos derivados de contenidos incrustados / terceros

  • Si interactúas con contenidos incrustados (p. ej., Instagram) o enlaces a terceros (WhatsApp/Maps), esos terceros pueden recopilar datos conforme a sus propias políticas.

3. Para qué usamos tus datos y base legal

Tratamos tus datos para:

A) Atender consultas y encargos (WhatsApp / teléfono)

  • Finalidad: responder a preguntas, gestionar encargos, coordinar recogidas o reparto puntual cuando aplique.

  • Base legal:

    • Medidas precontractuales/contrato (art. 6.1.b RGPD) cuando el contacto está relacionado con un pedido/encargo.

    • Interés legítimo (art. 6.1.f) en atender consultas generales y mantener la comunicación.

    • Consentimiento (art. 6.1.a) si nos facilitas voluntariamente datos no necesarios.

B) Analítica y mejora del sitio web

  • Finalidad: entender cómo se usa la web y mejorar contenidos/experiencia (solo si aceptas cookies de analítica).

  • Base legal: consentimiento (art. 6.1.a RGPD).

C) Gestión técnica y seguridad

  • Finalidad: mantener la web operativa y segura (registros del servidor, prevención de abusos, resolución de incidencias).

  • Base legal: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).

4. Cookies y tecnologías similares

Usamos cookies y tecnologías similares para finalidades funcionales y, si lo aceptas, para preferencias/estadísticas/marketing.

5. Con quién compartimos tus datos (encargados y terceros)

No vendemos tus datos. Podemos compartirlos con:

  1. Proveedores necesarios para prestar el servicio

  • Hosting / mantenimiento web (alojamiento, copias de seguridad, seguridad).

  • Proveedores de email (si nos escribes por email).

  1. Terceros cuando interactúas con enlaces/contenidos

  • WhatsApp (Meta Platforms): si contactas por el botón/enlace de WhatsApp.

  • Google Maps: si haces clic en “Encuéntranos en Maps” u otros enlaces a mapas.

  • Instagram (Meta Platforms): si visitas o interactúas con el enlace/contenidos de Instagram.

Estos terceros tratan datos como responsables independientes bajo sus propias políticas.

6. Transferencias internacionales

Algunos proveedores (por ejemplo, servicios de Meta o Google) pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos, las transferencias se realizan conforme a mecanismos reconocidos por la normativa (p. ej., decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo, u otras garantías aplicables).

7. Cuánto tiempo conservamos tus datos

  • Consultas y comunicaciones (WhatsApp/llamadas): el tiempo necesario para atender tu solicitud y, en su caso, durante los plazos necesarios para gestionar responsabilidades (por ejemplo, incidencias del servicio).

  • Datos técnicos (logs): durante el tiempo necesario para seguridad y operación del sitio.

  • Cookies: según se indica en la Política de cookies, y siempre puedes revocar tu consentimiento.

8. Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de:

  • Acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación, portabilidad y retirar el consentimiento en cualquier momento (cuando el tratamiento se base en consentimiento).

Para ejercerlos, escríbenos a contacto@lageperudeta.com indicando:

  • tu nombre (y, si procede, el teléfono con el que contactaste),

  • el derecho que quieres ejercer,

  • y cualquier detalle que nos ayude a localizar tus datos.

Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

9. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración o divulgación.

10. Datos de menores

Nuestra web y servicios no están dirigidos a menores. Si crees que un menor nos ha facilitado datos personales, contacta con nosotros en contacto@lageperudeta.com para gestionarlo.

11. Cambios en esta declaración

Podemos actualizar esta Declaración de privacidad para adaptarla a cambios legales o técnicos. Publicaremos la versión actualizada en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.